





*****정래윤의오늘반찬 간장마늘쫑 200g*****
아삭한 마늘쫑을 먹기좋은 크기로 썰어 간장과 설탕을 배합한 간장에 알맞게 절였습니다.
마늘쫑의 알싸함과 절임간장의 짭조름함이 어우러져 어떤음식과도 궁합이 좋습니다.
저는 개인적으로 삼겹살이나 목살을 구워 같이 한입에 먹는걸 굉장히 좋아합니다^^
마늘쫑의 개운한 풍미가 고기의 느끼함을 싹 잡아줍니다.
이렇게 먹으면 고기를 정말 많이 먹게된다는건 비밀 아닌 비밀입니다.
입맛없을때 마땅한 반찬이 없을때도 보리차에 물을 말에 한입 드셔보세요^^
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